O termopar é um dos elementos industriais mais comumente usados na medição de temperatura, formado quando 2 metais diferentes são unidos como um circuito com corrente térmica gerada a partir da diferença de temperatura entre os metais. Se houver alguma diferença de temperatura entre a ponta do termopar e a extremidade de referência do termopar, o instrumento exibirá o valor da temperatura versus a fem térmica gerada pelo termopar. A medição no local e a transmissão de longa distância podem ser realizadas.